Samen & Kerne

Leinsamen — Braun (Lein)

ALA-reicher brauner Leinsamen für Functional Food, Vermahlung und Tierernährung.

Halal & KosherISO 22000FSSC 22000

Bestelldetails

Mindestbestellmenge1 × 40ft container
HerkunftBulgarien

Verpackungsoptionen

Option25 kg Papiersäcke
Option25 kg PP-Säcke
Option50 lb Papiersäcke
Option1 000 kg Big Bags

Produktbeschreibung

Brauner Leinsamen (Linum usitatissimum) aus dem bulgarischen Nordosten wird auf lehmigen Böden angebaut, die sich hervorragend für den Leinanbau eignen. Die Ernte liefert konstante Ölgehalte und einen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure (ALA), der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure, die die Nachfrage in den Märkten für Functional Food, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter antreibt.

Unser Leinsamen wird gereinigt, auf Fremdbesatz untersucht und vor der Abfüllung kalibriert. Die Feuchtigkeit wird auf maximal 9 % kontrolliert, um die Haltbarkeit in Big-Bag-Formaten zu gewährleisten. Das Material wird chargenweise auf Ölgehalt, Feuchtigkeit und Reinheit geprüft, mit Analysezertifikat (COA) je Charge.

Brauner Leinsamen ist der bewährte Standard im Leinhandel. Er wird in Brot, Müsli, Energieriegeln, bei der Kaltpressölproduktion, der Leinschrotherstellung und als direkter Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. Wir liefern in 25 kg Papiersäcken für lebensmittelgerechte Verwendung und in Big Bags für Mahl- und Futteranwendungen.

Technische Spezifikationen

ParameterSpezifikation
Feuchtigkeitmax 8 %
Ölgehalt38–42 %
ALA (Omega-3)min 50 % der Fettsäuren
Reinheitmin 99,95 %
Fremdbesatzmax 0,05 %
Beimengungenmax 1 %
FarbeBraun

Dokumentation

Mit jeder Lieferung verfügbar

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Analysezertifikat

Vollständige Parameteranalyse je Charge

Standard
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Ursprungszeugnis

Bulgarische Herkunft, EUR.1 für die EU

Standard
🌿

Phytosanitäres Zertifikat

Ausgestellt von der bulgarischen BFSA

Auf Anfrage
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Drittlaborbericht

Akkreditierte Laborprüfung

Auf Anfrage

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Alpha-Linolensäure macht typischerweise 52–58 % der gesamten Fettsäuren in unserem braunen Leinsamen aus. Genaue Werte werden im Analysezertifikat je Charge angegeben.
Wir liefern Ganzsamenkorn sowie Leinsamenmehl (siehe unser Produkt Leinsamenmehl). Gemahlener Leinsamen in individuellen Korngrößen kann auf Anfrage besprochen werden.
Drittlaborberichte, die Schwermetalle einschließlich Cadmium abdecken, sind auf Anfrage für lebensmittelgerechte Lieferungen erhältlich.

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