Samen & Kerne
Leinsamen — Braun (Lein)
ALA-reicher brauner Leinsamen für Functional Food, Vermahlung und Tierernährung.
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Produktbeschreibung
Brauner Leinsamen (Linum usitatissimum) aus dem bulgarischen Nordosten wird auf lehmigen Böden angebaut, die sich hervorragend für den Leinanbau eignen. Die Ernte liefert konstante Ölgehalte und einen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure (ALA), der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure, die die Nachfrage in den Märkten für Functional Food, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter antreibt.
Unser Leinsamen wird gereinigt, auf Fremdbesatz untersucht und vor der Abfüllung kalibriert. Die Feuchtigkeit wird auf maximal 9 % kontrolliert, um die Haltbarkeit in Big-Bag-Formaten zu gewährleisten. Das Material wird chargenweise auf Ölgehalt, Feuchtigkeit und Reinheit geprüft, mit Analysezertifikat (COA) je Charge.
Brauner Leinsamen ist der bewährte Standard im Leinhandel. Er wird in Brot, Müsli, Energieriegeln, bei der Kaltpressölproduktion, der Leinschrotherstellung und als direkter Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. Wir liefern in 25 kg Papiersäcken für lebensmittelgerechte Verwendung und in Big Bags für Mahl- und Futteranwendungen.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Feuchtigkeit | max 8 % |
| Ölgehalt | 38–42 % |
| ALA (Omega-3) | min 50 % der Fettsäuren |
| Reinheit | min 99,95 % |
| Fremdbesatz | max 0,05 % |
| Beimengungen | max 1 % |
| Farbe | Braun |
Dokumentation
Mit jeder Lieferung verfügbar
Analysezertifikat
Vollständige Parameteranalyse je Charge
StandardUrsprungszeugnis
Bulgarische Herkunft, EUR.1 für die EU
StandardPhytosanitäres Zertifikat
Ausgestellt von der bulgarischen BFSA
Auf AnfrageDrittlaborbericht
Akkreditierte Laborprüfung
Auf AnfrageFAQ
Häufig gestellte Fragen
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