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Samen & Kerne

Geschälte Sonnenblumenkerne

Geschälte Sonnenblumensamen — vier Qualitäten erhältlich

Bulgarische Sonnenblumenkerne, verarbeitet in unserer integrierten Anlage in Suworowo. Erhältlich in den Qualitäten Bäckerei, Premium Bäckerei, Konditorei und Chips — passend für jede Anwendung.

Halal & Kosher ISO22000 FSSC22000

Bestelldetails

Mindestbestellmenge1 × 20ft container
HerkunftBulgarien

Verpackungsoptionen

Option25 kg Papiersäcke
Option25 kg PP-Säcke
Option50 lb Papiersäcke
Option1 000 kg Big Bags

Produktbeschreibung

Die geschälten Sonnenblumenkerne von Agros-98 werden aus Sonnenblumensorten hergestellt, die auf unserem eigenen Ackerland in der Region Warna im Rahmen eines pestizidreduzierten Anbausystems angebaut werden. Nach der Ernte durchlaufen die Samen mehrere Reinigungs- und Schwerkraftseparationsstufen, um eine hohe Reinheit zu erreichen.

Wir bieten vier Qualitäten an: Bäckerei (550–600 Stk/oz) für gleichmäßiges Rösten und Einarbeitung in Backwaren; Premium Bäckerei (500–550 Stk/oz) mit größerem Korn und strengeren Feuchtigkeitsanforderungen; Konditorei (450–500 Stk/oz) mit optischer Wirkung und max. 2 % gebrochenen Kernen; und Chips — gebrochene Kerne für Vogelfutter, Energieriegel und industrielle Anwendungen.

Die Verarbeitung erfolgt in unserer integrierten Anlage in Suworowo mit lebensmittelechter Ausrüstung. Vollständige Dokumentation einschließlich COA, Ursprungszeugnis und phytosanitärem Zertifikat wird jeder Lieferung beigelegt.

Technische Spezifikationen — Bäckereiqualität

ParameterSpezifikation
Feuchtigkeitmax 8 %
Reinheitmin 99,98 %
Größe650–700 Stk/oz
Ölgehalt45–50 %
FarbeWeiß/grau gestreift
Freie Fettsäurenmax 0,5 %
Schalenmax 0,1 %
Gebrochene Kernemax 8 %

Spezifikationen für weitere Qualitäten auf Anfrage beim Vertriebsteam.

Dokumentation

Mit jeder Lieferung verfügbar

📋

Analysezertifikat

Vollständige Parameteranalyse je Charge

Standard
🌍

Ursprungszeugnis

Bulgarische Herkunft, EUR.1 für die EU

Standard
🌿

Phytosanitäres Zertifikat

Ausgestellt von der bulgarischen BFSA

Auf Anfrage
🔬

Drittlaborbericht

Akkreditierte Laborprüfung

Auf Anfrage

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Konditoreikerne sind größer (450–500 Stk/oz) und werden für ein einheitliches Erscheinungsbild mit einem strengeren Grenzwert für gebrochene Kerne (max. 2 %) ausgewählt. Bäckereiqualität (550–600 Stk/oz) ist etwas kleiner und ideal zum Rösten und Einarbeiten in Teige. Premium Bäckerei liegt dazwischen — 500–550 Stk/oz mit engeren Reinheits- und Feuchtigkeitsvorgaben.
Unsere Mindestbestellmenge beträgt einen 20-Fuß-Container, in der Regel 18–20 Tonnen, abhängig von der Verpackungskonfiguration. Kleinere Testbestellungen (1–5 t) können für Neukunden nach Verfügbarkeit arrangiert werden.
Wir liefern ausschließlich rohe geschälte Kerne. Rösten ist kein Teil unseres aktuellen Prozesses. Viele unserer Bäckerei- und Konditoreikunden rösten inline oder über Partnerröstereien.
Kosher-Dokumentation ist auf Anfrage für Bäckerei-, Premium Bäckerei- und Konditoreiqualität verfügbar. Bitte geben Sie diese Anforderung bei der Anfrage an, damit wir sie in das Angebot aufnehmen können.
Jede Lieferung enthält ein Analysezertifikat (COA) und ein Ursprungszeugnis. EUR.1-Warenverkehrsbescheinigungen sind für EU-Lieferungen verfügbar. Phytosanitäre Zertifikate und Drittlaborberichte können auf Anfrage arrangiert werden.

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