Студено пресовани масла
Кориандрово масло
Студено пресовано кориандрово масло на едро — директна доставка от България.
Детайли за поръчката
Опции за опаковка
Описание на продукта
Кориандровото масло се пресова от семената на Coriandrum sativum — не от листата или стъблата, с които повечето хора свързват кориандъра, а от зрялото семе. Студено пресованото фиксирано масло от кориандър е специализирана суровина, различна от ефирното масло, добивано чрез парна дестилация.
Дефинираното му свойство е изключително високото съдържание на петрозелинова киселина (60–72%), рядка С18:1 мастна киселина с ω-6 конфигурация. Тази структура го прави ценен при производството на козметични препарати за кожата и косата, тъй като петрозелиновата киселина притежава силни омекотяващи и регенериращи свойства. В хранителен контекст е нова съставка в премиум салатни дресинги и функционални масла.
Пресоването се извършва от произведени в България кориандрови семена с дял на петрозелинова киселина, потвърден чрез газова хроматография. Продукт на партиди с ограничена наличност.
Технически спецификации
| Параметър | Спецификация |
|---|---|
| Киселинно число | max 2.0 mg KOH/g |
| Пероксидно число | max 10 meq/kg |
| Петрозелинова киселина | 60–72% |
| Свободни мастни киселини | max 1.0% |
| Цвят (Lovibond) | Y ≤ 20, R ≤ 2.5 |
| Влажност и летливи в-ва | max 0.1% |
Документация
Налично с всяка пратка
Сертификат за анализ
Пълен анализ на параметрите за партида
СтандартенСертификат за произход
Български произход, EUR.1 за ЕС
СтандартенФитосанитарен сертификат
Издаден от БАБХ
При заявкаДоклад от независима лаборатория
Изпитване в акредитирана лаборатория
При заявкаЧЗВ
Често задавани въпроси
Заинтересовани от Кориандрово масло?
Свържете се с нашия екип за обсъждане на цени, мостри и условия за доставка.