Kaltgepresste Öle
Kaltgepresstes Sonnenblumenöl (Linolsäurereich)
Kaltgepresstes Sonnenblumenöl (linolsäurereich) als Großgebinde — Direktlieferant aus Bulgarien.
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Produktbeschreibung
Unser kaltgepresstes Sonnenblumenöl (Linolsäurereich) wird aus Non-GMO-bulgarischen Sonnenblumenkernen bei Temperaturen unter 40 °C gepresst, wodurch der natürliche Tocopherolgehalt (Vitamin E), das feine Aroma und das vollständige Fettsäurenspektrum erhalten bleiben, die durch konventionelle Lösungsmittelextraktion und Hochtemperaturraffinierung teilweise zerstört werden.
Linolsäurereiches Sonnenblumenöl — die konventionelle Sorte — hat ein Fettsäureprofil, das von Linolsäure (Omega-6) dominiert wird, typischerweise 55–70 %. Es hat einen leichten, reinen Sonnenblumengeschmack, eine hellgoldene Farbe und breite Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie: Salatdressings, Dips, kalte Saucen, Premium-Speiseöle, kosmetische Formulierungen und Basis für Nahrungsergänzungsmittel.
Wir pressen auf Bestellung und füllen in dunkles Glas oder lebensmittelechte Kanister ab, um vor Oxidation zu schützen. Peroxidzahl und Gehalt an freien Fettsäuren werden chargenweise getestet. Lieferung in Großfässern ist für Lebensmittelhersteller und Kosmetikproduzenten verfügbar.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Fettsäureprofil | Linolsäure 55–70 %, Ölsäure 20–30 % |
| Freie Fettsäuren | max. 0,8 % |
| Peroxidzahl | max. 5 meq/kg |
| Feuchtigkeit | max. 0,1 % |
| Tocopherole (Vit. E) | min. 40 mg/100 g |
| Farbe | Hellgolden |
| Pressmethode | Kaltpressung unter 40 °C |
Dokumentation
Mit jeder Lieferung verfügbar
Analysezertifikat
Vollständige Parameteranalyse pro Charge
StandardUrsprungszeugnis
Bulgarische Herkunft, EUR.1 für EU
StandardPflanzengesundheitszeugnis
Ausgestellt von der bulgarischen BFSA
Auf AnfrageDrittlaborbericht
Akkreditierte Laborprüfung
Auf AnfrageFAQ
Häufig gestellte Fragen
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