1. Начало
  2. ›
  3. Продукти
  4. ›
  5. Тахани и пасти
  6. ›
  7. Орехов кремообразен тахан

Тахани и пасти

Орехов кремообразен тахан

Премиум каменно смляно орехово масло с богат, маслен вкус и балансирано омега-3/6 съотношение.

ПремиумБез ГМОБългарско производство

Детайли за поръчката

МОК500 кг
ПроизходБългария

Опции за опаковка

Опция300 г буркани
Опция1 кг кофи
Опция5 кг кофи
Опция25 кг варели

Описание на продукта

Ореховият кремообразен тахан се произвежда чрез каменно смилане на обелени български орехи до гладко, богато масло. С маслено съдържание 55–65% той е едно от най-мазните семкови масла, произвеждайки изключително кремообразна текстура и дълбок, маслен орехов вкус.

Продуктът предлага естествено балансирано омега-3 (ALA) към омега-6 съотношение от приблизително 1:4, което го прави привлекателен за функционален хранителен етикет. Не съдържа добавки или стабилизатори. Подходящ е за премиум търговия на дребно, ресторантьорство и специализирани хранителни приложения.

Орехите са от български производители в Варненска и Шуменска области. Всички партиди се тестват за СМК, пероксидно число, афлатоксини и влажност преди пускане.

Технически спецификации

ПараметърСпецификация
Влажностмакс. 1%
Маслено съдържание55–65%
Протеинмин. 14%
Омега-3 (ALA)10–14% от мастните киселини
Свободни мастни киселинимакс. 1%
ТекстураГладка / кремообразна

Документация

Налично с всяка пратка

📋

Сертификат за анализ

Пълен анализ на параметрите за партида

Стандартен
🌍

Сертификат за произход

Български произход, EUR.1 за ЕС

Стандартен
🌿

Фитосанитарен сертификат

Издаден от БАБХ

При заявка
🔬

Доклад от независима лаборатория

Изпитване в акредитирана лаборатория

При заявка

ЧЗВ

Често задавани въпроси

Да. Орехите са сред 14-те основни алергена по ЕС регламент (черупкови плодове). Пълна документация за алергени и насоки за етикетиране се предоставят с всяка пратка.
Да. С 55–65% маслено съдържание и ниски въглехидрати, ореховият тахан се вписва добре в кето, палео и нисковъглехидратни диети. Също е добър източник на растителен протеин.
12 месеца неотворен на хладно, тъмно място. След отваряне охлаждайте и консумирайте в рамките на 4–6 седмици. Високото съдържание на PUFA прави продукта по-чувствителен към окисление от слънчогледовия тахан.

Интересувате се от орехов тахан?

Свържете се с нашия екип за обсъждане на цени, мостри и условия за доставка.

Запитване за ценаВсички продукти